В Астрахани стартовала малая прудовая путина

В Астрахани стартовала малая прудовая путина
Фото: www.lotosgtrk.ru

Первые тонны нового "рыбного урожая" поступили в сетевую торговлю и на рынки. В передовиках хозяйство Александра Богданова. Здесь широко используют рыбосевооборот - эксклюзивную астраханскую технологию снижения затрат и отпускных цен на рыбу. В целом же за сезон Астрахань готова поставить на российский рынок более 20 тысяч тонн вкусной и дешевой продукции.

Огромное поле все в золотом бисере. Это сладкие узбекские дыни пополам с астраханскими неполивными арбузами. Общая площадка под бахчевые до 300 гектаров. Продукция экологически стерильна. Здесь не применяют химическую подкормку и оросительную технику. Так что затраты минимальны. Это и есть знаменитый астраханский рыбосевооборот.

- Мы идем по дну пруда, в котором 2 года выращивалась рыба. Уже год выращиваются бахчевые. Мы собрали уже 10 тысяч тонн бахчевых и планируем до конца сезона собрать еще пару тысяч. Ориентировочный объём на этот год - 12 тысяч тонн, это ежегодное количество, которое мы реализуем.

А прибыль уходит на внедрение продвинутых технологий рыбоводства, механизацию производства и снижение себестоимости "рыбного урожая". Через неделю арбузы с дынями полностью соберут и скоро на этом месте появятся нагульные пруды с карпом, толстолобиком и белым амуром. Кстати, бахчевые обеспечивают рыбе и естественную "донную подушку". Потому в богдановских прудах и в рыбе нет ила. В итоге тот же рыбосевооборот помогает держать качество.

«Мы кормим рыбу чистым зерном, ячменем. Средняя урожайность гектароплощади составляет 12-15 центнеров рыбы. Это позволяет справляться с затратным механизмом хозяйства. Рентабельность производства составляет 20 процентов. Они все же обеспечивают нам нормальную финансовую политику», - говорит глава прудового хозяйства БАМ Александр Богданов.

Потому и цены на прудовую рыбу из богдановского хозяйства в этом году не повышали. Малую прудовую путину здесь начали первыми. Центнеры нового свежего урожая. Рыбу отправляют сразу на рынки для своих астраханцев.

- Сколько подняли за замет?

- Килограмм 150-200. Достаем по 2-3 раза. Рыба у нас хорошая, вкусная, чистая. Все хвалят.

Ведь помимо нагульных прудов, рыба промывается еще в трех водоемах с проточной водой. Затем сортируется и ждет своего часа в накопителях.

«Мы нацелены на то, чтобы насытить весь наш рынок. На рынки города продолжаем выезжать каждую неделю, ярмарки, сельхозвыставки. Для внутреннего потребления цены на рыбу снижены», - рассказывает глава прудового хозяйства БАМ Александр Богданов.

Новый урожай отправляют и во все сетевые магазины Астрахани. Предпочтение - только свежей рыбе. Потому для дальней транспортировки в сетевую торговлю Волгограда используют огромные новые термосы-садки. Компьютер поддерживает здесь заданную температуру. Только за осень в хозяйстве Богданова добудут 500 тонн рыбы. По потребности. В целом же, региональная аквакультура даст на российский рынок более 20 тысяч тонн живого серебра. При необходимости Астрахань может легко удвоить поставки прудовой рыбы.

Смелость на здоровье - ОДКБ им. Н.Н. Силищевой «Коробка храбрости» для самых смелых пациентов Областной детской клинической больницы им.
ОДКБ им. Н.Н. Силищевой
На базе Александро-Мариинской больницы состоялась научно-практическая конференция, посвященная «Качеству жизни и респираторной функция у пациентов, излеченных от туберкулеза легких» - Министерство Здравоохранения Мероприятие собрало медицинских работников со средним профессиональным образованием.
Министерство Здравоохранения
В Астрахани наградили победителей Областного поэтического конкурса - Министерство соцразвития и труда В рамках празднования Всемирного дня поэзии в Астрахани были подведены итоги ежегодного Областного поэтического конкурса среди граждан пожилого возраста «В мире поэзии».
Министерство соцразвития и труда