Бруцеллез крупного и мелкого рогатого скота опасен и для человека
Очаги бруцеллеза выявили у крупного рогатого скота на территории двух хозяйств в Наримановском и Енотаевском районах Астраханской области, сообщили в областной противоэпизоотической экспедиции.
«Регулярно исследуется кровь у крупного рогатого скота. При исследовании были обнаружены животные, положительно реагирующие на бруцеллез, в двух хозяйствах: в одном — 17, в другом — 8. Проводятся оздоровительные мероприятия», — сказал представитель ведомства, уточнив, что животные с этих хозяйств не могут никуда вывозиться, кроме санитарной бойни.
Бруцеллез крупного и мелкого рогатого скота опасен и для человека: бактерия крайне устойчива к внешней среде, даже в условиях отрицательных температур возбудитель инфекции выживает. В земле он сохраняется до трех месяцев, в воде — до пяти. Через молоко опасное заболевание может передаваться в течение 46 дней, через брынзу — до двух месяцев. Другие молочные продукты наиболее опасны, в них бактерия сохраняется на протяжении всего срока годности, пояснил собеседник агентства.
administrator admin@astravolga.ru