Ароматный плов, для детей мороженое и игровая программа с аниматорами, конкурсы и мастер-классы, и все это – под народные песни. Ежегодно Трусовская администрация устраивает масштабный праздник для астраханцев в преддверии Дня рыбака. В этом году районное тожество посетило порядка тысячи человек. Главным кулинарным событием этого дня стала знаменитая астраханская уха из сазана и судака.
«Трусовская уха, для населения района. Уха с душой, с хорошим настроением», - говорит сотрудник администрации Трусовского района Ольга Соболева.
«Прекрасная уха. Очень вкусная. Спасибо за вкусную уху», - рассказывает астраханка Ирина Ковалёва.
Местом проведения народного гулянья был выбран реконструированный сквер Строителей на ул. Бумажников. После ремонта – это первое массовое мероприятие здесь. С начала лета в сквере уложили тысячу метров тротуарной плитки на пешеходной зоне, появились новые урны и были высажены почти 7 тысяч однолетних цветов.
«Много детворы, взрослых, которые пришли отпраздновать День рыбака. Наша задача в каждом микрорайоне устраивать такие праздники», - говорит глава администрации МО «Город Астрахань» Олег Полумордвинов.
По традиции ключевым местом празднования Дня рыбака стала центральная набережная реки Волга. Здесь городские районы совместно с областными готовили для астраханцев уху и удивляли концертными программами. Отведать ухи и посмотреть выступления лучших коллективов приехали целыми семьями.
«Всё очень вкусно, каждый год ходим, пробуем», - рассказывает астраханец Сергей Ремизов.
День рыбака – один из самых любимых праздников астраханцев. Он объединяет чиновников, врачей, музыкантов, журналистов. Каждому жителю региона близка и важна рыбацкая история. Ведь рыбаки были и есть в каждой астраханской семье. Планы на этот день строит заранее каждый астраханец.
«День рыбака – это наш национальный традиционный праздник. Все отдыхают своими семьями, детьми. Так здорово день проходит. Обязательно попробую эту нашу астраханскую уху», - говорит министр социального развития и труда Астраханской области Олег Петелин.
«Мы можем только порадоваться, что такие мероприятия проходят в Астраханской области. Все то, что касается рыбы на территории Астраханской области - это высококонкурентные рынки. На них присутствуют множество участников. И в здоровой конкуренции складывается как цена, так и оборот рыбы», - рассказывает руководитель регионального управления ФАС Николай Меркулов.
Праздник День рыбака сегодня - визитная карточка региона. О нем говорят, его ждут. Ради него приезжают в Астраханскую область. Размах праздника растет из года в год. А рыбацкие традиции здесь продолжают передаваться из поколения в поколение.