В Москве обсудили развитие эногастрономического туризма

Фото: minkult.astrobl.ru

В Москве завершилась III Международная конференция по эногастрономическому туризму «Путешествие со вкусом» в рамках 24-ой международной выставки-форума по туризму «ОТДЫХ 2018». Представители туристического бизнеса, шеф-повара и отельеры из разных регионов России обсуждали, как представить путешественникам разнообразную кухню России.

Среди участников конференции были практически все главные эксперты по эногастрономическому туризму: Леонид Гелибтерман - Президент Международного эногастрономического центра,  член экспертного совета по гастрономическому туризму Всемирной туристской организации ООН (UWNTO), Виктор Беляев - Президент Национальной Ассоциации кулинаров России, Екатерина Шаповалова - основатель и руководитель АНО по развитию национального туризма «АгроЭкоТуризм», координатор Федерального проекта «Гастрономическая карта России» и другие.

Активное участие в конференции приняли представители министерства культуры и туризма Астраханской области, Астраханского туристско-информационного центра и регионального турсообщества.

На гастрономическом форуме эксперты поделились опытом позиционирования российской кухни внутри страны и за её пределами, обсудили зарубежные практики продвижения туризма через национальные кухни.

Большое внимание было уделено практическим примерам международного и межрегионального сотрудничества в деле развития гастрономического туризма. На территории страны уже успешно себя зарекомендовали следующие проекты: «Российские гастрономические недели», «Черноморская кухня», «Гастрономические дороги Великого Шелкового пути», мобильные гастрономические фестивали в период ЧМ-2018 по футболу. О своем опыте в области эногастрономического туризма рассказали эксперты из Перу, Узбекистана и Японии.

Международная выставка-форум «ОТДЫХ 2018» прошла при поддержке Министерства культуры Российской Федерации, Федерального агентства по туризму, Россотрудничества, Международного эногастрономического центра, Федерации Рестораторов и Отельеров (ФРИО), Национальной Ассоциации Кулинаров России (НАК), Союза Виноградарей и Виноделов России, Федерального проекта «Гастрономическая карта России».

 

Последние новости Астраханской области по теме:
В Москве обсудили развитие эногастрономического туризма

- Астрахань
В Москве завершилась III Международная конференция по эногастрономическому туризму «Путешествие со вкусом» в рамках 24-й международной выставки-форума по туризму «ОТДЫХ 2018».
13:59 14.09.2018 Правительство Астраханской области
В Москве обсудили развитие эногастрономического туризма - Министерство культуры
В Москве обсудили развитие эногастрономического туризма - Астрахань
В Москве завершилась III Международная конференция по эногастрономическому туризму «Путешествие со вкусом» в рамках 24-ой международной выставки-форума по туризму «ОТДЫХ 2018».
17:01 13.09.2018 Министерство культуры
 
По теме
 
В ходе проведения оперативно-розыскных мероприятий сотрудниками отдела по контролю за оборотом наркотиков УМВД России по городу Астрахани в Трусовском районе задержан мужчина, делавший закладки.
19.11.2018 УМВД по Астраханской области
Что-то пошло не так Сотрудники ППС, патрулируя в окрестностях села Началово под Астраханью, обратили внимание на мужчину, идущего нетвердой поход кой.
19.11.2018 Газета Волга
Культурно-образовательный проект «Я могу!» — это цикл международных фестивалей-конкурсов детских и юношеских достижений в самых разных областях творчества.
16.11.2018 Приволжская газета
В доме творчества «Успех» города Астрахани 3 и 4 ноября проходил первый межрегиональный фестиваль-конкурс современной хореографии “City of dance”.
16.11.2018 Приволжская газета
Лиманский район успешно сдает нормы ГТО - Министерство физической культуры и спорта Уже не первый год Лиманский район выигрывает Летний фестиваль Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса «Готов к труду и обороне» (ГТО) среди школьников.
19.11.2018 Министерство физической культуры и спорта
ИЗ РОСТОВА БЕЗ ПОРАЖЕНИЙ - Министерство физической культуры и спорта «Астраханочка-2-СШОР им. В.А. Гладченко» возвращается из Ростова-на-Дону непобежденной, одержав победы во всех 4 матчах.
19.11.2018 Министерство физической культуры и спорта
Участниками соревнования стали  ветераны и любители футбола. В Астрахани, в спортивном комплексе  «Динамо» прошла  церемония открытия зимнего чемпионата Астраханской области по мини-футболу.
18.11.2018 Газета Волга
Воспитанники тренера по легкой атлетике, учителя физкультуры Пойменской школы Айдара Товашова вновь достойно представили наш район, победно выступив на межрегиональных и всероссийских соревнованиях!
16.11.2018 Приволжская газета
В связи с ремонтными работами будет прекращена подача электроэнергии:   - 20.11.18, с 10.00 до 123.00 в с.Сасыколи, с.Кочковатка;   - 21.11.18, с 09.00 по 18.00 в с.Тамбовка,
19.11.2018 Администрация Харабалинского района