В минувшие выходные на площадке перед отелем «Азимут» на Центральной набережной реки Волга прошел Гастрономический фестиваль астраханской кухни «Вобла-2017», ставший символом объединения народов Астраханского региона через их национальные гастрономические традиции.
Более 40 участников со всех уголков региона, в том числе - рестораны, кафе и отели, приготовили для астраханцев и гостей города дегустации и фуд-корты, вкусные подарки, мастер-классы. Участников фестиваля приветствовал губернатор Астраханской области Александр Жилкин.
На четырёх площадках функционировали несколько тематических зон. В «Гастрономической зоне» проходили презентации возможностей региона от ведущих ресторанов и кафе, туристских баз отдыха и гостиничных комплексов: гастрономические мастер-классы, дегустации и пикники. Блюда ловецкой кухни, приготовленные по традиционным рецептам астраханских рыбаков, национальная кухня народов Астраханской области помогли гостям по-настоящему «попробовать Астрахань на вкус».
«Туристическая зона» познакомила с возможностями астраханских туристических компаний, баз отдыха и производителей сувенирной продукции. Любой желающий мог приобрести экскурсию или тур выходного дня по Астраханской области от региональных турагентств и туроператоров.
На площадке «Этнографическая зона» муниципальные образования представили этнографический потенциал региона и традиции народов, проживающих на территории области: национальные угощения, культурные традиции, обряды, выставки декоративно-прикладного искусства.
На площадке «Современная рыбалка» финалисты юбилейного рыболовного фестиваля «Вобла-2017», стартовавшего 22 апреля, соревновались за звание лучшего рыбака. В ходе соревнования были определены три первых почетных места, обладатели которых получили памятные и ценные призы.
На сценической площадке развернулась яркая развлекательная программа с участием ведущих творческих коллективов. Кульминацией программы стала лотерея розыгрыша порядка сотни призов. Это подарочные сертификаты на услуги отелей и ресторанов, книги и сладкие призы, сертификаты на участие в экскурсиях по Астраханской области, билеты в кинотеатр. Главным призом лотереи стала поездка в Санкт-Петербург.
В рамках праздника был проведен яркий флэш-моб, в ходе которого участники задействовали один из главных региональных гастрономических брендов - рыбу, из которой был составлен символ фестиваля – Астраханская вобла.