Пироги с куриной начинкой

Продукты на 12 порций:

  • 250 г куриных грудок
  • 1 луковица
  • 3 ст. л. несоленого арахиса
  • 4 ст. л. растительного масла
  • соль и перец
  • 150 г творога
  • 1/2 ст. молока · банка консервированного горошка (250 г) слоеное тесто · 1 яичный желток
  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 час

    1. Вымойте куриное филе, дайте высохнуть, разрежьте на небольшие кубики. Очистите лук и мелко нарубите. Арахис измельчите.

    2. Растительное масло разогрейте на сковороде. Курицу обжарьте 2-3 мин. на сильном огне. Убавьте огонь до среднего, добавьте лук и жарьте около 2 мин. Приправьте. Добавьте арахис, еще слегка обжарьте.

    3. Творог и молоко перемешайте, разомните, соедините с горошком, выложите к курице и жарьте 3-4 мин.

    4. Раскатайте тесто толщиной в 4-5 мм, вырежьте кружки (диаметром ок. 12 см). В центр каждого выложите куриную начинку. Края теста залепите, придавите вилкой.

    5. Смажьте пироги взбитым яичным желтком и выпекайте в духовке при 200°С примерно 15 мин. до образования золотистой корочки.

    В каждой порции 300 ккал.

     
    По теме
    Помощник губернатора, главный редактор, фотограф: как известные астраханцы используют смартфоны - Astrakhanpost.Ru Специальный проект AstrakhanPost От работы до джунглей: успешные люди нашего города рассказали любопытные истории о том, как их телефоны помогают в рабочих и жизненных ситуациях.
    15.08.2018
    Топ астраханских мест для вдохновения - Astrakhanpost.Ru Найди свое Где среди огромного количества информации найти место, которое поможет отключить гул в голове и вдохновит на реализацию задуманных проектов?
    22.07.2018
    Рано утром Toyota Hillux вылетела с моста на улице Студенческой - Astrakhan.Site Фото Фото Астрахань Online Рано утром Toyota Hillux вылетела с моста на улице Студенческой Как стало известно сетевому изданию Astrakhan.Site из сообщений в пабликах «Аварии Астрахань» и Астрахань Online,
    18.12.2018 Astrakhan.Site
    КВН для банкиров - АГПК 15.12.2018 в актовом зале ГБПОУ АО АГПК преподаватели Латышева М. С. и Власенко Е. П. провели КВН, приуроченный ко дню Банковского работника.
    18.12.2018 АГПК
    В Доме купца Г.В. Тетюшинова открывается выставка Людмилы Потемкиной - Министерство культуры 21 декабря в 16.00 в музейно-культурном центре «Дом купца Г.В. Тетюшинова» открывается персональная выставка астраханского мастера декоративно-прикладного искусства Людмилы Потемкиной под названием «Домотканые затеи».
    18.12.2018 Министерство культуры
    Карагалинская школа стала организатором и координатором международного семинара-практикума “Воспитание патриотизма через развитие субъектных отношений участников образовательного процесса в условиях реализации ФГОС”.
    10.12.2018 Приволжская газета
    Люди с ограниченными возможностями здоровья — это люди с активной жизненной позицией, стремящиеся преодолеть выпавшие на их долю трудности и жить полноценной жизнью: учиться, трудиться, заниматься спортом.
    14.12.2018 Приволжская газета
    В Областной библиотеке им. Н.К. Крупской 30 ноября состоялся ежегодный шахматно-шашечный турнир среди пенсионеров, проводимый АРОО по защите прав и законных интересов ветеранов труда и пенсионеров.
    10.12.2018 Приволжская газета
    В спорткомплексе “Новое поколение” в Астрахани 1 и 2 декабря проводился Кубок Астраханской области по сетокан каратэ.
    10.12.2018 Приволжская газета
    Рано утром Toyota Hillux вылетела с моста на улице Студенческой - Astrakhan.Site Фото Фото Астрахань Online Рано утром Toyota Hillux вылетела с моста на улице Студенческой Как стало известно сетевому изданию Astrakhan.Site из сообщений в пабликах «Аварии Астрахань» и Астрахань Online,
    18.12.2018 Astrakhan.Site
    Генеральной прокуратурой Российской Федерации разработан ряд тематических информационно-разъяснительных материалов, целью которых является повышение уровня правосознания граждан.
    18.12.2018 ЗАГС Астраханской области
    Региональное управление федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека поделилось информацией об эпидемиологической ситуации по заболеваемости острыми респираторно-вирусными заболе
    18.12.2018 Ast-News.Ru