В Музее истории города расскажут о кондитерской Астрахани

Фото: minkult.astrobl.ru
  • В филиале музея-заповедника открывается выставка «За витриной кондитерского магазина». Она посвящена деятельности астраханских кондитерских и их ассортименту в дореволюционный период. 

    Сверкающая витрина, яркие упаковки конфет, пряников, мармелада, аромат шоколада, ванили, свежей выпечки, кофе влекли прохожего в кофейни. К тому же предприниматели уделяли значительное внимание вопросам эффективной реализации своей продукции. Среди кондитеров существовала высокая конкуренция.

    В центральной части города находились несколько кондитерских. Одна из них принадлежала братьям Шарлау, где выбор лакомств был разнообразен: конфеты, шоколад, торты. В кондитерской Симоненко, располагавшейся в Табачном ряду (ныне улица Кирова), преобладали булочки и тортики. Напротив Губернаторского сада (сейчас это Братский сад) была кондитерская-кофейная Бортновского.

    Бурному развитию кондитерской промышленности в России в конце XIX века способствовал рост потребления чая. Его ввозили из Китая, а в России его расфасовывали. В Астрахани славился чай предпринимателя Козлова. Он был награжден золотой и серебряной медалями на московской политехнической и на казанской выставках. Во дворе дома Козлова, напротив нынешнего здания главпочтамта, размещались огромные склады для хранения чая, который прибывал большими партиями из Казани. В особом помещении велась сортировка чая.

    На выставке будут представлены упаковки кондитерских изделий из фондов Астраханского музея–заповедника: жестяные банки, появившиеся в XIX – начале XX века, для карамели, монпансье, шоколадных конфет, знаменитых российских фабрик «Товарищество Абрикосова и сыновей в Москве», «Эйнем. Товарищество паровой фабрики шоколадных конфет и чайных печений», «Товарищество кондитерской фабрики «Реномэ», астраханской кондитерской фабрики «Шарлау». Посетители выставки узнают, как выглядели этикетки и вкладыши, ознакомятся с прейскурантами кондитерских и чаеразвесочных магазинов прошлого.

    Выставка будет работать до 14 августа.

     

    Последние новости Астраханской области по теме:
    В Музее истории города расскажут о кондитерской Астрахани

    - Астрахань
    В филиале музея-заповедника открывается выставка «За витриной кондитерского магазина».
    14:49 17.05.2018 Правительство Астраханской области
    В Музее истории города расскажут о кондитерской Астрахани - Министерство культуры
    В Музее истории города расскажут о кондитерской Астрахани - Астрахань
    В филиале музея-заповедника открывается выставка «За витриной кондитерского магазина».
    11:15 17.05.2018 Министерство культуры
     
    По теме
    Концерт Альберта Жалилова пройдет в Астрахани - Министерство культуры В преддверии Нового Года наш прославленный земляк, обладатель необыкновенно красивого баритона Альберт Жалилов  приезжает в Астрахань с новой сольной программой, покорившей уже десятки городов России.
    17.12.2018
     
    JPG Файл - УМВД по Астраханской области В 7 часов 15 минут на 35-м километре трассы Р-215 «Астрахань - Кочубей - Кизляр - Махачкала» местный житель 1962 года рождения, управляя автомобилем «Opel Astra»,
    17.12.2018 УМВД по Астраханской области
    За использование поддельного документа иностранным гражданам грозит многотысячный штраф или арест до шести месяцев - Astrakhan.Site Фото из Интернета За использование поддельного документа иностранным гражданам грозит многотысячный штраф или арест до шести месяцев С начала декабря сотрудники Пограничного управления ФСБ России по Республике Калмыки
    17.12.2018 Astrakhan.Site
    Юбилейный фестиваль юных маэстро «Золотой Ключик» подвел итоги - Министерство культуры Грандиозным гала-концертом завершился сегодня XXVюбилейный Прикаспийский телевизионный фестиваль-конкурс юных маэстро «Золотой ключик», организованный региональным министерством культуры и туризма,
    15.12.2018 Министерство культуры
    В Астраханской консерватории прошел концерт современной хоровой музыки - Министерство культуры В Астрахани в рамках III Международного фестиваля современного искусства «Каспий 2018/2019», посвященного 50-летию Астраханской консерватории, прошел концерт современной хоровой музыки «Надежда на встречу».
    17.12.2018 Министерство культуры
    Карагалинская школа стала организатором и координатором международного семинара-практикума “Воспитание патриотизма через развитие субъектных отношений участников образовательного процесса в условиях реализации ФГОС”.
    10.12.2018 Приволжская газета
    Всемирный день борьбы со СПИДом отмечается 1 декабря и учрежден для повышения осведомлённости об эпидемии СПИДа, вызванной распространением ВИЧ-инфекции, а также как день памяти жертв этого заболевания.
    10.12.2018 Приволжская газета
    Заключительный домашний матч этого года - Министерство физической культуры и спорта В заключительном матче уходящего 2018 года гандбольной команде «Динамо» 16 декабря в напряженной игре не удалось обыграть московский «Спартак», 24:29.
    17.12.2018 Министерство физической культуры и спорта
    Ассоциация студенческого баскетбола - АГПК 15.12.2018г., состоялся матч в рамках Чемпионата АСБ дивизион Астрахань сезона 2018-2019гг., между командами Астраханского государственного политехнического колледжа "АГПК" и чемпионом  АСБ дивизиона Астрахань сезона 2017-2018гг.,
    17.12.2018 АГПК
    Люди с ограниченными возможностями здоровья — это люди с активной жизненной позицией, стремящиеся преодолеть выпавшие на их долю трудности и жить полноценной жизнью: учиться, трудиться, заниматься спортом.
    14.12.2018 Приволжская газета
    В Областной библиотеке им. Н.К. Крупской 30 ноября состоялся ежегодный шахматно-шашечный турнир среди пенсионеров, проводимый АРОО по защите прав и законных интересов ветеранов труда и пенсионеров.
    10.12.2018 Приволжская газета
    В спорткомплексе “Новое поколение” в Астрахани 1 и 2 декабря проводился Кубок Астраханской области по сетокан каратэ.
    10.12.2018 Приволжская газета
        Прокуратурой Приволжского района проведена проверка соблюдения прав предпринимателей Комитетом по управлению муниципальным имуществом МО «Приволжский район».
    17.12.2018 Прокуратура Астраханской области
    JPG Файл - УМВД по Астраханской области В 7 часов 15 минут на 35-м километре трассы Р-215 «Астрахань - Кочубей - Кизляр - Махачкала» местный житель 1962 года рождения, управляя автомобилем «Opel Astra»,
    17.12.2018 УМВД по Астраханской области
        Прокуратурой Приволжского района проведена проверка соблюдения прав предпринимателей Комитетом по управлению муниципальным имуществом МО «Приволжский район».
    17.12.2018 Прокуратура Астраханской области
    В связи с проведением работ в охранной зоне ВЛ 10кВ ф.29 ПС Володаровка будет прекращена подача эл.энергии в п. Володарский по улицам: Победы, Мира, Каспийская, Спортивная,    Театральная, Маяковского, Фрунзе, Интернациональная,
    17.12.2018 Володарский район