Для приготовления любимого новогоднего салата астраханцам придется потратить на продукты 209, 16 руб. Исходя из классического «советского» рецепта, 300 гр. вареной колбасы – 87,08 руб., 5 яиц - 30,63 руб., 3-4 средние картофелины (200 гр.) – 4,01 руб., одна морковь (100 гр.) – 2,82 руб., средняя луковица (100 гр.) – 1,98 руб., свежий огурец (100 гр.) – 12,57 руб., яблочко для придания вкуса (100 гр.) – 7,26 руб., майонез (150 гр.) – 19,36 руб., зеленый горошек ( 1 банка) – 43,45 руб. По сравнению с прошлым годом этот набор подорожал на 18,26%.
По данным портала Agro2b.ru, лидер в рейтинге «Оливье» - Мордовия, праздничный салатик обойдется в 177 рублей 46 копеек. Самым дорогим символ новогоднего стола оказался в Ненецком автономном округе. Чтобы купить набор необходимых продуктов здесь придется раскошелиться аж на 365 рублей 25 копеек! «Оливье» влетит им «в копеечку» и жителям Камчатки, Магадана и Сахалина. В среднем ингредиенты обойдутся от 300 до 350 рублей.