Вяленая вобла заражает жителей Астрахани паразитами

Фото: ast-news.ru
Почти в трети случаев возникновения паразитарных заболевания – например, описторхоза – в Астраханской области причиной оказалась вяленая рыба, в частности, знаменитая астраханская вобла. Такие данные привели в Волжско-Каспийском филиале ФГБНУ «ВНИРО» (« КаспНИРХ »).

Приготовленная в домашних условиях малосольная рыба оказалась причиной возникновения подобных заболеваниях в почти 15% случаев. Жареную  рыбу поели почти 43% заболевших.

В 80% случаев рыбку поймали рыбаки-любители; в каждом пятом случае она была приобретена на рынке у уличных продавцов.

Как сообщают специалисты института, именно «халатное отношение самих потребителей» и приводит «к их инвазии гельминтами» . Так что прежде чем отведать аппетитной астраханской рыбки, купленной где-нибудь на Больших Исадах или Селениях , следует тысячу раз подумать...
Кроме того, в ведомстве убеждают не приобретать с рук рыбные филе, фарш, а также уже чищенную и «обезличенную» рыбу. Ранее
 
По теме
Врачей, убивших астраханца, сильно не наказали - Ast-News.Ru В прокуратуре Астраханской области рассказали AST-NEWS.ru об итогах уголовного дела в отношении врачей расположенной в Астрахани поликлиники № 2, которые по своей халатности убили пациента, пришедшего к ним сделать укол.
19.06.2019 Ast-News.Ru
АГУ представил литературные открытки на книжном фестивале в Москве - АГУ Издательский культурно-просветительский проект факультета филологии и журналистики Астраханского госуниверситета направлен на популяризацию творчества выдающегося представителя русской литературы начала ХХ века Велимира Хлебникова.
19.06.2019 АГУ
«Астраханские сезоны» приглашают - Администрация города В рамках этого социально-культурного проекта для астраханцев и гостей города будут работать следующие как новые, так и уже полюбившиеся площадки: 21 июня 2019 года: - площадка около Музея «Муляж» (ул.
19.06.2019 Администрация города
В день рождения великого русского поэта Александра Сергеевича Пушкина, 6 июня, по всей стране отмечают День русского языка, который также называют Пушкинским днем России.
17.06.2019 Приволжская газета
В Дагестане, в санатории “Каспий” на берегу Каспийского моря 22 и 23 мая проходил шестой межрегиональный фестиваль художественного творчества инвалидов Юга России.
17.06.2019 Приволжская газета
В Большом зале администрации Приволжского района 29 мая состоялся районный этап областного фестиваля народного творчества пожилых людей «Души серебряные струны».
17.06.2019 Приволжская газета
Посол здоровья Тахир Биймурзаев - Агентство по делам молодежи Продолжаем знакомить вас с послами здоровья Межрегионального проекта "Здоровый регион - здоровая Россия".
19.06.2019 Агентство по делам молодежи
Футбольные баталии - Володарский район 8-9 июня  на центральном стадионе г. Астрахани состоялся турнир по футболу среди юношей 2012 -2013 г.р.
19.06.2019 Володарский район
Работы учеников, которые писали ЕГЭ недопустимыми чернилами, перепроверили и оценили - Министерство образования и науки Сегодня и. о. министра образования и науки Астраханской области на брифинге для СМИ сообщил, что работы выпускников, которые получили по ноль баллов из-за недопустимых ручек, перепроверены в полном объёме.
19.06.2019 Министерство образования и науки
Сегодня, 18 июня  09.00 до 14.00 в отделе службы ЗАГС Астраханской области по Наримановскому  району  Астраханской области в связи с проведением технических работ   на линии электросетей будет прекращена подачи  электроэнергии.
18.06.2019 ЗАГС Астраханской области