Фруктохранилище общей вместимостью почти 10 тыс. тонн построят в Симферополе. Реализация проекта позволит создать инфраструктуру для хранения плодовой сельскохозяйственной продукции с использованием регулируемой газовой среды (РГС). Это современный метод, который позволяет значительно продлить срок хранения продукции, сохраняя её качество, вкус и питательные свойства. РГС предполагает контроль и регулирование состава атмосферы внутри хранилища, что замедляет процессы созревания и старения фруктов.
«Мы активно поддерживаем региональный бизнес, в том числе предприятия агропромышленного комплекса, с использованием инструментов льготного финансирования. Такие проекты позволяют компаниям реализовывать инвестиционные планы и развивать производственную инфраструктуру» , — отметил управляющий ВТБ в Крыму Сергей Билецкий .
«Строительство фруктохранилища создаст условия для более равномерного обеспечения рынка плодовой продукцией вне зависимости от сезонных факторов, а также повысит устойчивость поставок в розничные сети. Это, в свою очередь, будет способствовать укреплению продовольственной стабильности региона. Привлечение финансирования ВТБ позволяет нам реализовать проект в плановые сроки и сформировать современную инфраструктуру хранения» , — отметил директор ООО «Бахчисарайская долина» Андрей Птух .
Справочно:
Сельскохозяйственное предприятие «Бахчисарайская долина» по выращиванию многолетних культур занимает 268,6 га на территории Бахчисарайского района.
