Советский районный суд Астрахани разрешил с 18 июля возобновить работу кулинарного магазина «Михайловский», но принял гастроном первых покупателей только сегодня, 20 июля. Дело в том, что пришлось срочно запускать производственный цикл с нуля. Сотрудники завезли в цеха рыбу, мясо, птицу и тысячи других наименований.
Суд закрыл административное дело после того, как владелец ИП Михаил Дербасов устранил все нарушения. На заседании представили доказательства исправления недостатков, которые касались маркировки оборудования и инвентаря. Что касается рыбных котлет и найденной сальмонеллы в полуфабрикате, то вот как в суде прокомментировал ситуацию владелец магазина Михаил Дербасов.
«Предположим, они нашли: никто не ест полуфабрикаты – котлеты рыбные из судака. И перепутать тут сложно, потому что вы отдельно расписываете, что такое полуфабрикат, что такое котлета», — заявил предприниматель.
Напомним, магазин закрыли 26 июня по статье 6.6 КоАП РФ за нарушения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Первоначально деятельность приостановили до 26 июля, а кондитерского цеха — до 28 июля, но закон позволяет возобновить работу досрочно. Суд удовлетворил ходатайство предпринимателя, поэтому гастроном снова работает. Впереди еще уголовное разбирательство.
Фото: ЮГ России
Видео: официальный канал гастронома «Михайловский»
Добавить в избранное "Яндекс.Новости" Автор: Алиса Пушкина
