Этот патриотический настрой заставил коренного жителя села Михайловки взяться за перо. Алексей Махмудович Кабышев
посвящает биографии села и его жителей все свое свободное время. Он давно на пенсии, всю жизнь проработал в колхозе.
Начал Алексей Махмудович с истории фамилий. И можно не сомневаться - вся информация, собранная местным летописцем, является достоверной, проверенной временем. Коренными жителями Михайловки являются Шатохины, Важовы, Полянские. Но, к сожалению, именно носителей этих фамилий в селе становится все меньше. А еще в архиве у Алексея Махмудовича есть сборник под названием «Старики мои». Все его герои - достойные люди, труженики, пережившие военное лихолетье.
Например, Сисенгали Чуканов участвовал в освобождении Украины, Белоруссии, Румынии, Польши.
Михаил Дмитриевич Василенко награжден орденом Трудовой славы III степени. А вот супруги Аткалиевы - Нургали и Хадиша, являются самой многодетной семьей - у них 10 детей. Семья Губаревых - Николая Ивановича и Нины Силивейстровны (именно так записано в паспорте), приехали в михайловские края недавно, но зато поселились в доме семьи Свириных, давшей нашей стране двух генералов Советской Армии.
А еще А.М. Кабышев раздобыл рецепт пива по-михайловски. Конечно, этот рецепт Алексей Махмудович сам не испробовал. Но уверил, что и без такого пива у них за большим столом очень весело, ведь собирается вся семья.
А все национальные яства готовятся на печи, которая занимает почетное место во дворе его дома.
С нами Алексей Махмудович поделился своей мечтой – все свои заметки, выведенные на белых листах бумаги исключительно вручную по причине отсутствия компьютера, он хочет увековечить в книге. И, поверьте, рано или поздно, так и произойдет, и это будет увлекательное издание.
Редкий рецепт пива по-михайловски:Все очень просто: на 60 ведер арбузного сока 2 фунта хмеля, и после брожения можно играть свадьбу.
Источник: Газета Харабали
17.08.2013 00:09