Станет ли клубника деликатесом на фоне нехватки урожая

КаспийИнфо. Новости Астрахани и региона
Фото: kaspyinfo.ru

В начале мая в России цена на клубнику в среднем составляла около 600 рублей за килограмм в рознице. Однако позже цена немного снизилась. Но оптовики предупреждают о возможном новом подорожании клубники в ближайшее время из-за нехватки урожая.

Из-за заморозков клубника в этом году подорожала на 20% по сравнению с прошлым годом. Средняя цена на товар отечественного производителя составляет 588 рублей за килограмм. В Москве килограмм клубники стоит дороже — более 650 рублей.

Обычно в середине мая цены на клубнику в России снижаются, так как на прилавки поступает первая ягода из южных регионов, таких как Краснодарский край и Ростовская область. В этом году цены упали на 9% по сравнению с предыдущим месяцем. Апрельская клубника в основном импортируется из Азербайджана и Турции. Эта клубника, как правило, технической спелости, что позволяет ей не портиться хоть неделю.

Фермеры рассказали Business FM , что даже отечественная южная клубника, которая поставляется в северные регионы, включая Москву, чаще всего является технической. В ближайшее время в столице возможен краткосрочный рост цен на клубнику. Заканчивается сезонная южная ягода, а урожай из других регионов — сладкая местная клубника — появится только в июне.

Не стоит забывать, что от заморозков пострадали Воронежская, Ростовская, Волгоградская области и другие регионы, где сбор урожая сдвигается по срокам. 

 Однако даже на юге страны цены на клубнику в этом сезоне довольно высоки. Например, в Астрахани в прошлом году в это время клубнику на крупных рынках можно было купить по цене 250 рублей за килограмм. Сейчас же цена составляет 300–350 рублей, а местами достигает и 400 рублей за килограмм, так как заморозки — не единственная причина роста цен.

Как рассказывает генеральный директор Ягодного союза и информагентства Fruitnews Ирина Козий: «В этом году себестоимость выращивания у российских производителей выросла. Подорожало всё, что связано с производством ягоды: поставки посадочного материала, оборудования, запасных частей, защита растений, удобрений. Подорожали рабочие руки в сельском хозяйстве, а ягода требует очень большого количества именно сезонных работников. Существенно выросла стоимость логистики, то есть того самого плеча доставки ягоды с поля до прилавка магазина».

В любом случае без ягод россияне не останутся. В 2022 году Россия стала шестым крупнейшим импортёром клубники в мире, закупив более 50 тысяч тонн, или 6% от всей мировой торговли.

Новости соседних регионов по теме:

Фото: Pexels В РФ цены на клубнику снизятся к июню текущего года. Соответствующее заявление в понедельник, 27 мая, в рамках российско-узбекистанских переговоров сделала министр сельского хозяйства Оксана Лут.
17:28 27.05.2024 Вечерняя Москва - Москва
Фото: Москва 24/Максим Денисов Стоимость клубники в России изменится в июне.
17:26 27.05.2024 M24.Ru - Москва
Фото freepik. На клубнику в Воронеже установились астрономические цены.
16:07 27.05.2024 ВестиПК в Воронеже - Воронеж
Из-за весенних заморозков цены на клубнику в Москве подскочили в два раза.
17:01 27.05.2024 Pln-Pskov.Ru - Псков
27 мая 2024, 15:33 — Общественная служба новостей — ОСН В России уже во многиз магазинах появилась клубника.
15:52 27.05.2024 ИА Общественная служба новостей - Москва
Фото © «Московская газета» Производство ягод в России испытывает проблемы не только из-за заморозков 2024 года, рассказали собеседники «Московской газеты».
15:09 27.05.2024 Московская газета - Москва
На волгоградских рынках не первую неделю торгуют привозной клубникой. К концу мая на прилавках появляется и местная ягода.
13:19 27.05.2024 Новое время - Михайловка
Сегодня, 26 мая, к концу дня воскресенья, на рынках Камышина внутри жилых микрорайонов города цена на клубнику снизилась до 350 рублей за килограмм.
11:09 27.05.2024 Блокнот Камышин - Камышин
Сезон клубники открылся в Москве, заработало 250 точек. Стартовала продажа и в Марьиной роще.
10:09 27.05.2024 Марьина Роща - Москва
На волгоградских рынках не первую неделю торгуют привозной клубникой. К концу мая на прилавках появляется и местная ягода.
08:41 27.05.2024 ИА Высота 102.0 - Волгоград
Майские заморозки погубили часть урожая фруктов и ягод - основной удар пришелся на Центральную Россию.
11:09 27.05.2024 Газета Далекая окраина - Владивосток
Из-за майских заморозков производители клубники потеряли часть урожая. Не исключено, что в этом сезоне подорожают все косточковые фрукты.
18:40 26.05.2024 ЗА Новомосковск - Новомосковск
На рынках Камышина продавцы предлагают приобрести к столу изысканное и полезное лакомство — местную клубнику.
16:40 26.05.2024 Инфокам - Камышин
Любителей полакомиться свежими ягодами этим летом ждет разочарование. Из-за майских заморозков урожай клубники и черной смородины в России окажется значительно ниже, чем ожидалось.
13:19 26.05.2024 Новости Зеленодольска - Зеленодольск
Итоги недели: цены. Закончилась очередная неделя, и мы вновь отправились в сетевые магазины, дискаунтеры и на рынок, чтобы посмотреть, как изменились цены.
10:50 26.05.2024 Gorod48.ru - Липецк
Цены снизились только на сосиски и сардельки. Средние цены на килограмм разных видов мяса взлетели в Воронежской области за неделю.
18:31 25.05.2024 ГТРК Воронеж - Воронеж
В Брянской области подорожала клубника Автор: unsplash.com, источник фото .
17:20 25.05.2024 Ракурс 32 - Брянск
А также чесночные стрелки, зеленый горошек и батат. Субботнее утро выдалось ветреным, но, несмотря на это, центральный рынок города полон покупателей.
14:31 25.05.2024 Тихорецкие вести - Тихорецк
Фото NASHBRYANSK.RU Ягоды, в том числе клубника, резко подорожали в Брянске — из-за майских заморозков, ударивших по урожаю.
14:20 25.05.2024 ИА Наш Брянск.ru - Брянск
 
По теме
Астраханские наркополицейские совместно с коллегами из уголовного розыска и участковыми уполномоченными полиции ОМВД России по Черноярскому району задержали местного жителя по подозрению в незаконном культивировании растений,
В Приволжском районе полицейские подвели итоги работы - Приволжская газета В ОМВД России по Приволжскому районе прошло оперативное совещание по подведению итогов оперативно-служебной деятельности отдела за первое полугодие 2024 года На совещании присутствовали куратор Приволжского районного
Приволжская газета
Стань частью спасательного ведомства! - МЧС России Каждый год сотни тысяч юношей и девушек, завершивших школьное обучение, начинают искать применение своим силам и способностям «во взрослой жизни».
МЧС России
В Астрахани открылся фестиваль «Нас на века объединила Волга» - Научно-методический центр народной культуры Сегодня в этнодворике Дома Дружбы Астраханского научно-методического центра народной культуры состоялось открытие Всероссийского этнофестиваля «Нас на века объединила Волга» — мероприятия,
Научно-методический центр народной культуры