Цель акции - реализация информационной политики по работе с предпринимательским сообществом, развитие механизма открытости, повышение грамотности населения в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей. Обсуждалась тема: «О качестве и безопасности пищевых продуктов на территории Астраханской области». До предпринимателей и юридических лиц была доведена информация о контроле за оборотом продуктов питания в рамках надзора и социально-гигиенического мониторинга, обязательной маркировки средствами идентификации продовольственной группы товаров, работе в государственном информационном ресурсе по защите прав потребителей и основных нарушениях, выявленных в ходе мероприятий у хозяйствующих субъектов. В акции приняли участие предприниматели и юридические лица крупных торговых сетей, поставщики по организации услуг горячего питания в образовательных организациях, а также представители региональных общественных объединений «Деловая Россия», «Народное право». Тема Дня активно обсуждалась, сообществом задавались вопросы и вносились рекомендации по вопросам проведения эксперимента по внедрению обязательной маркировки на детское молочное питание отдельных видов товаров, о мобильном приложении «Инспектор» при проведении контрольных (надзорных) мероприятий в дистанционном режиме (ВКС).
