Больше 100 студентов из разных стран будут соревноваться в приготовлении шаурмы в Астрахани

Больше 100 студентов из разных стран будут соревноваться в приготовлении шаурмы в Астрахани - Газета Волга
Фото: astravolga.ru

В Астрахани пройдет международный студенческий конкурс «Крендель. Шаурмания». В нем примут участие более 100 кулинаров  —  всего 15 команд. Они прибудут из Белоруссии, Казахстана, Москвы, Адыгеи, Астрахани и районов области. Студенты будут соревноваться в мастерстве приготовления самого популярного фастфуд-блюда — шаурм, сообщает Минэкономразвития Астраханской области.

Кулинарный батл состоится 31 октября в Астраханском государственном техническом университете.

— Шаурма стала темой конкурса по нескольким причинам. Во-первых, по некоторым оценкам, это самое популярное блюдо быстрого приготовления. Кроме того, мы ограничены во времени: уложиться надо будет в 15 минут. Также в пользу шаурмы сыграла и большая вариативность рецептов — участники смогут экспериментировать, придумать что-то оригинальное, — пояснил нам исполнительный директор  Ассоциации Астраханских рестораторов и кулинаров, доцент, профессор кафедры «Технологические машины и оборудование» Астраханского государственного технического университета Альберт Нугманов .

Он уточнил, что конкурс организован в несколько этапов, среди которых собственно приготовление «гвоздя программы», красивое оформление блюда, кулинарный брейн-ринг, а также презентация столов по теме «ресторан при игровом заведении».

Компетентное жюри определит победителя. В его состав вошли, в частности, член Российской Ассоциации кулинаров, победитель российских и международных выставок, главный преподаватель в Школе шоколада Елена Сучкова , ведущий программы «Кухня»на телеканале ТНТ Кирилл Голиков , член Московской ассоциации кулинаров Татьяна
Шарова
.

Организаторами конкурса выступают Ассоциация Астраханских рестораторов и кулинаров вместе с Центром возрождения традиций (Москва) при поддержке национальной Ассоциации кулинаров России, администрации Астраханской области, города Астрахани, а также двух образовательных учреждений — Астраханского государственного технического университета, Астраханского государственного политехнического колледжа.

Алена Волгина
 
По теме
«Крендель-2019. ШАУР-MONEY-$» - АГПК Студенты и преподаватели отделения СТиД приняли участие во Всероссийском студенческом кулинарном ринге  «Крендель-2019.

11.11.2019
 
Дерево, упавшее на детскую площадку, распилили уже ночью - Punkt-a.info Вчера днем в одном из дворов микрорайона завода им. Ленина (Трусовский р-н) случилось ЧП: одно из сухостойных деревьев, не выдержав собственного веса, упало на детскую площадку, перегородив проезжую часть.
Punkt-a.info
18.02.2020
В Астраханской области на основании материалов, представленных региональным УФСБ, возбуждено уголовное дело о мошенничестве в отношении директора коммерческой организации, сообщает следственное управление СКР по региону.
17.02.2020 Газета Волга
Ленинский районный суд Астрахани признал виновным в убийстве и приговорил к принудительному лечению 37-летнего горожанина, сообщает следственное управление СКР по региону.
17.02.2020 Газета Волга
В Волгограде прошел концерт астраханских артистов - Министерство культуры По приглашению региональной национально-культурной автономии татар Волгоградской области творческие коллективы и солисты города Астрахань выступили в Волгограде в Доме культуры «Ударник» с концертной программой «Среди бл
Министерство культуры
17.02.2020
Инсталляция «Журавль памяти» появилась в Астраханском ЗАГСе - ЗАГС Астраханской области В рамках Года памяти и славы сотрудники органа ЗАГС Астраханской области по Кировскому району г. Астрахани создали в отделе инсталляцию по мотивам всем известной песни  на стихи Расула Гамзатова «Журавли».
ЗАГС Астраханской области
17.02.2020
Эти песни никогда не уйдут В четвертый раз в Черноярском районе прошло массовое культурное мероприятие под интригующим названием «Битва хоров».
14.02.2020 Газета Волга
Театр Куклачева отметит 30-летие на сцене астраханского ТЮЗа Гордые и независимые, но под руководством своего звездного наставника готовые на любые трюки!
14.02.2020 Газета Волга
Фото пресс-служба АГУ Коллектив под руководством доцента кафедры биотехнологии, зоологии и аквакультуры Астраханского Госуниверситета Юлии Батаевой разработал научные образцы новых препаратов на основе бактерий и цианобактерий.
13.02.2020 Газета Волга
Прошел традиционный  районный открытый турнир по баскетболу "Память", посвященный 31-ой годовщине вывода войск из Афганистана image 1 - Администрация Харабалинского района 16 февраля среди трудовых коллективов, силовых структур и общеобразовательных учреждений прошел традиционный "Открытый турнир Харабалинского района по баскетболу "Память", посвященный 31-ой годовщине вывода войск из Афганистана.
Администрация Харабалинского района
18.02.2020
Об этом стало известно сегодня на совещании министерства строительства и жилищно-коммунального хозяйства при участии заместителя председателя правительства Астраханской области Михаила Богомолова,
13.02.2020 Газета Волга
Депутат Леонид Огуль просит Минздрав обеспечить больных детей дорогим лекарством - Ast-News.Ru Замглавы комитета Госдумы по охране здоровья Леонид Огуль обратился к министру здравоохранения страны Михаилу Мурашко с просьбой обеспечить больных спинальной мышечной атрофией (СМА) детей дорогим лекарством за счёт феде
Ast-News.Ru
18.02.2020
Астраханские тепловые сети сообщают, что из-за неотложных ремонтных работ на теплосети по улице Боевая сегодня, 18 февраля, с 15.20 прекращена подача отопления и горячей воды ряду потребителей.
18.02.2020 Punkt-a.info
Сегодня – 18 февраля в отделе службы ЗАГС Астраханской области по Черноярскому району Астраханской области в связи с проведением технических работ на линии электросетей была  прекращена подача электроэнергии.
18.02.2020 ЗАГС Астраханской области