Женский организм требует особого подхода к питанию, рассказала руководитель Центра компетенций продукции на растительной основе Роскачества Олеся Махова. Она назвала растительные продукты, которые положительно влияют на гормональный баланс, красоту кожи и даже эмоциональное состояние женщины.
По словам Маховой, одним из ключевых элементов рациона должны стать бобовые — фасоль, чечевица, нут и соевые продукты. Они обеспечивают организм растительным белком, который необходим для обновления клеток, а также железом и фолиевой кислотой, критически важными для профилактики анемии и поддержания репродуктивного здоровья.
"Особенно полезно включать их в меню во время беременности и в период менструального цикла, когда потребность в этих нутриентах возрастает", — объясняет эксперт.
Также важно включить в рацион зелень, например, кинзу, петрушку, укроп и шпинат. Эти продукты содержат кальций, магний и витамин К, которые укрепляют кости. Кроме того, зелень богата антиоксидантами, которые замедляют старение и защищают кожу от негативного воздействия окружающей среды.
Стоит обратить внимание на семена льна как растительный источник омега-3 жирных кислот. Они поддерживают сердечно-сосудистую систему и снижают воспалительные процессы в организме.
Также обязательным компонентом здорового рациона эксперт Роскачества назвала ягоды. Как отмечает Олеся Махова, черника, малина, ежевика и клюква обладают мощными антиоксидантными свойствами, защищают клетки от окислительного стресса и улучшают работу мочеполовой системы.
"Не стоит забывать об орехах и семенах — миндале, грецких орехах, тыквенных и подсолнечных семечках. Они содержат витамин Е, цинк и селен, которые играют ключевую роль в поддержании красоты волос и ногтей, а также в работе репродуктивной системы», — добавила Олеся Махова.
