Семейный рецепт консервированных помидор. Всегда получаются сладкими и очень вкусными

КаспийИнфо. Новости Астрахани и региона
Фото: kaspyinfo.ru

Рецепт, перешедший от мамы. Помидоры по этому рецепту получаются сладкими и очень вкусными.

На дно 3-литровой банки насыпать столовую ложку специй для помидоров (обязательно с пометкой «без соли»!), 2 зубчика очищенного чеснока, плотно уложить помидоры и залить их крутым кипятком, накрыть крышкой и оставить на 45 минут. Готовим рассол: сливаем воду из банки в кастрюлю, добавляем 1 ст. л. соли с бугром, 1 стакан сахара. Затем поставить на огонь и закипятить, за 2 минуты до закипания добавить 1 ч. л. 70% уксуса. 

Полученным раствором залить помидоры, закатать и укрыть до полного остывания.

Какие сорта помидоров нужно использовать для консервации.

Источник:
15.08.2024 19:48

Новости соседних регионов по теме:

Фото progorod43.ru Хозяйкам предложили рецепт  маринованных помидоров  по-итальянски, которые получаются очень вкусными и сочными.
22:50 17.08.2024 ProGorod.Ru - Киров
Фото: freepik.com Волшебные на вкус - от таких помидор не отказываются. Этот рецепт нашла в тетрадке моей мамы, она всегда много консервировала помидоров, хватало и самим поесть, и друзьям дарит.
22:40 17.08.2024 Кубанские Новости - Краснодар
Все соседи умоляют дать рецепт. Готовим на зиму «Халявку» — универсальную закуску и вкусный салат - Pro Город Ухта
Халявка: универсальная закуска на зиму, которая станет настоящим спасением!
22:40 17.08.2024 Pro Город Ухта - Ухта
В Италии помидоры маринуют только так: получаются очень вкусными и сочными — и 50 банок не хватает на зиму - ProGorod.Ru
Фото progorod43.ru Хозяйкам предложили рецепт маринованных помидоров по-итальянски, которые получаются очень вкусными и  сочными.
22:41 16.08.2024 ProGorod.Ru - Киров
С начала августа в стране начинается кабачковый сезон. Этот овощ очень полезен для здоровья.
23:20 16.08.2024 ProGorod35.Ru - Вологда
Как правильно выбрать помидоры? - УстьДонИнфо
Для ростовчан кухня всегда была национальным достоянием Донского края. Одним из любимых блюд после картошки и винограда были и остаются помидоры.
18:17 16.08.2024 УстьДонИнфо - Усть-Донецкий
20 рецептов консервации помидор: секреты невероятно опытной хозяйки - ProKazan.Ru
Pinterest Подписаться в Telegram Консервация помидоров — это искусство, которое позволяет наслаждаться вкусом свежих овощей круглый год.
08:30 16.08.2024 ProKazan.Ru - Казань
Гостей за уши не оттащишь, сметут со стола за секунду: готовим лечо за 5 минут - вкусная закуска на любой праздник - ProGorodNN.Ru
Фото с сайта kulinarenok. Простейший рецепт - и 20 банок на зиму не хватит Каждый год одно и то же: кабачки заполоняют собой всё пространство на кухне, и фантазия иссякает после первых же оладий.
20:11 15.08.2024 ProGorodNN.Ru - Нижний Новгород
Томаты в банке лучше такие. Фото: freepik Делайте такие закрутки на зиму из помидор.
10:20 14.08.2024 Кубанские Новости - Краснодар
15 рецептов консервации помидор: секреты превосходной хозяйки - ProKazan.Ru
Подписаться в Telegram Вот и наступил сезон заготовок! Аромат спелых помидоров так и манит законсервировать их на зиму.
08:50 14.08.2024 ProKazan.Ru - Казань
 
По теме
 
Город
 
Происшествия
В Астраханской области два браконьера продали полицейским чёрную икру - ГТРК Лотос
Двое жителей села Седлистое в Икрянинском районе Астраханской области в ходе «проверочной закупки» продали сотрудникам регионального УМВД около 5 кг русского осетра и 0,5 кг икры рыб осетровых пород.
ГТРК Лотос
TjpQs4kxGLA - Сетевое издание Арбуз
Мужчина расписывал маркер Административный арест получил астраханец, который изобразил нацистскую символику на здании регионального УМВД на Кирова, 5. В суде он сказал, что мотивом поступка стал алкоголь и ссора с девушкой.
Сетевое издание Арбуз
Астраханка лишилась трёхкомнатной квартиры - Астрахань 24
Фото: r30.fssp.gov.ru Женщина была принудительно выселена за неуплату кредита на сумму 1,8 миллиона рублей Должница не погашала крупный кредит, и финансовая организация, обратившаяся в Ленинский районный суд г. Астрахани,
Астрахань 24
 
Культура
В музее под Астраханью открылась выставка «Наука и её тайны» - Портал органов государственной власти
В Историко-краеведческом музее села Черный Яр начала работу выставка, которая знакомит с проектом национального исследовательского центра «Курчатовский институт» «Наука — это красиво» и предметами из коллекции Астраханск
Портал органов государственной власти
Уроки мужества «Мы помним подвиг солдата» прошли в Кирпичнозаводской школе - Приволжская газета
В девяти патриотических встречах приняли участие 798 человек 30 сентября 2024 года по приглашению администрации МКОУ «Кирпичнозаводская средняя общеобразовательная школа» областная общественная организация по патриотическому,
Приволжская газета
Камызякцы отметили День музыки - Сетевое издание Маяк дельты
В честь этого события в лицее № 1 города Камызяка имени А.П. Гужвина устроили несколько интересных событий Как сообщает сайт учебного заведения, свой день лицеисты начали с того,
Сетевое издание Маяк дельты