Так, урожай собирают на полях Приволжского и Камызякского районов. Компания «Астраханский рисовод» снабжает продукцией ресторанный бизнес десятков регионов страны, также зерно поставляют в Армению, Беларусь и Киргизию. Рисоводством фермеры занимаются уже больше 20 лет и постоянно осваивают новые технологии экспериментальным путём. В этом году сельхозпроизводители компании засеяли культурой 700 гектаров. Итоги уборочной кампании подводить не спешат: сбор на полях ещё идёт.
Тем временем в региональном минсельхозе отмечают положительную динамику по урожайности риса. До конца сезона рисоводы планируют намолотить 36 тысяч тонн зерна. Это почти в два раза больше, чем в прошлом году. В 2023-м с местных полей убрали около 18 700 тонн. По результатам этого года Астраханская область может войти в десятку регионов — лидеров по производству риса в России. К слову, показатели по стране тоже выросли. Об этом заявила министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут.
«По рису мы близки к рекорду за всю историю современной России. В этом году мы уже собрали больше 1,1 млн тонн, ожидаем, что всего это будет порядка 1,2 млн тонн», — сообщила глава федерального ведомства.Ранее максимальное значение фиксировали в 2020 году. Тогда урожай риса составил 1 млн 100 тысяч тонн. В перспективе производство будут только наращивать. Немалую роль в реализации плана сыграет Астраханская область. В ближайшие три года в регионе планируют увеличить производство риса более чем в семь раз. Поможет реализация масштабных инвестпроектов. В Камызякском и Черноярском районах построят рисоперерабатывающие заводы полного цикла. В эксплуатацию введут 27 тысяч гектаров земли. Сейчас разрабатывают проектную документацию по строительству объекта на севере области, после планируют приступить к работам. В этом году уже засеяли первую тысячу гектаров. В 2023-м провели большую работу по восстановлению оросительной системы. В результате с полей Черноярского района впервые с 1990 года собрали около трёх тысяч тонн риса. В планах агропромышленного комплекса «Ресурс» — перерабатывать сто тысяч тонн зерна. Если цели достигнуть, то регион будет на втором месте в стране по производству риса после Краснодарского края. Подробности — в сюжете.
Видео: Астрахань 24
