Секреты астраханской кухни: паровые котлеты из судака
Раньше невозможно было представить повседневный рацион астраханцев без рыбных котлет.
25.06.2026 Ast-News.Ru
Секреты астраханской кухни: черешневый бум
Одной из верных примет набирающего обороты лета считается изобилие черешни.
18.06.2026 Ast-News.Ru
В Астраханском исламском колледже прошел традиционный День национальной кухни
Аромат специй и жареного мяса разносится по всему двору Исламского колледжа.
17.06.2026 ГТРК Лотос
Как просто, но необычно. Волжский рецепт особой летней окрошки
У жителей Астраханской области есть уникальный рецепт окрошки. Он известен им с детства.
09.06.2026 KaspyInfo.Ru
Секреты астраханской кухни: авторская уха
В наше время продуктового разнообразия возможность получить новые гастрономические впечатления достаточно высока.
08.06.2026 Ast-News.Ru
Какой лук выбрать: красный, белый или желтый: Советы по выбору и использованию
Если подумать, то, кроме сладкой выпечки и десертов, мало что готовится без лука.
08.06.2026 KaspyInfo.Ru
Нежнейшая курица по-французски с морковью: новый вкус простого блюда
Курицу мы готовим часто, потому что это бюджетно и быстро. А вот добавишь новый ингредиент, и блюдо приобретает другие вкусовые нотки.
07.06.2026 KaspyInfo.Ru
В Астраханской области выбрали лучшего школьного повара
Фото: astrobl.ru Самые вкусные блюда удалось приготовить сотруднице кухни Яндыковской школы
Конкурс «Лучший школьный повар» состоялся в регионе впервые.
01.06.2026 Астрахань 24
Вкуснейший омлет на подушке на скорую руку
Это блюдо — сплошная импровизация. К тому же очень выручает, когда нужно приготовить что-то на скорую руку.
31.05.2026 KaspyInfo.Ru
Секреты астраханской кухни: главные блюда Курбан-байрама
В нашем многонациональном регионе справляется множество праздников, объединяющие разные национальные культуры, включая кулинарные.
27.05.2026 Ast-News.Ru
В Астрахань приезжали знаменитый юморист и потомственный итальянский повар для съемки передачи
Готовили из местных продуктов
Астраханская область привлекает много гостей.
24.05.2026 Сетевое издание Арбуз
Рецепт теплого салата почти по-баварски на ужин
Салат настолько сытный , что может быть основным блюдом,а не дополнением к нему.
24.05.2026 KaspyInfo.Ru
На Северном Кавказе растёт востребованность поваров
Фото: Михаил Поляков Астрахань 24 В Дагестане за приготовление блюд готовы платить 80 тысяч рублей в месяц, на Ставрополье и в Северной Осетии — примерно вдвое меньше
Как сообщает ИА «Победа 26» ,
20.05.2026 Астрахань 24
Жительница Ессентуков отправилась покорять кулинарное шоу
Фото: пресс-служба телеканала «Пятница» Фирменное блюдо повара оценят на кастинге популярной передачи «Битва шефов»
Как сообщает ИА «Победа 26» ,
19.05.2026 Астрахань 24
Астрахань стала местом старта нового сезона тв-шоу «Особенности национальной кухни»
16 мая на телеканале ТВ-3 вышел первый выпуск второго сезона гастро-тревел шоу «Особенности национальной кухни».
16.05.2026 KaspyInfo.Ru
Гаспачо против окрошки: в Астрахани начинаются съемки нового сезона
В Астрахани стартует второй сезон гастро-тревел-шоу «Особенности национальной кухни» на телеканале ТВ-3.
15.05.2026 Астраханский листок
В большой семье. Готовим настоящее турецкое пиде
Автор – Диана Житерова
Каждую неделю я с нетерпением дожидаюсь выходных не только из-за отдыха, но и семейной готовки мясной лодочки со свежими овощами.
15.05.2026 Punkt-a.info
Огонь и мясо:как правильно готовить шашлык
Шашлык давно стал частью кулинарной культуры и символом отдыха на природе.
02.05.2026 Astrakhanpost.Ru
Секреты астраханской кухни: гастрономические тренды 2026 года
Еда – вечный спутник человека, наше «топливо» и удовольствие. Пищевые привычки у всех разные, в зависимости от гастрономической культуры и материальных возможностей.
28.04.2026 Ast-News.Ru
Простой напиток из детства, который почти забыли. А зря
Когда мы слышим слово «кисель», то сразу представляем себе густой сладкий напиток из ягод.
21.04.2026 KaspyInfo.Ru
Астраханский шеф-повар Евгений Гиреев – о профессии и участии в федеральном телешоу
Гастрономическая история Астрахани развивается по особому пути: появляются новые форматы, одна тенденция приходит на смену другой, вкусы наших земляков меняются.
21.04.2026 Ast-News.Ru
Во сколько обойдётся астраханцам рыбный стол
Раньше в разгар весны на столе наших земляков самым ходовым блюдом была местная рыба и обилие овощей и зелени, в исторических кварталах города в воздухе витал аромат жареной рыбы, который теперь встречается всё реже.
20.04.2026 Ast-News.Ru
Спикер регионального парламента Игорь Мартынов принял участие в праздновании Навруза в Астрахани
В парке «Аркадия» состоялось празднование областного праздника Навруз, символизирующего пробуждение природы и обновление жизни.
20.04.2026 Ast-News.Ru
Спикер регионального парламента Игорь Мартынов принял участие в праздновании Навруза в Астрахани
Сегодня в парке АДК «Аркадия» состоялось празднование областного праздника Навруз, символизирующего пробуждение природы и обновление жизни.
19.04.2026 Дума
В большой семье. Топ-3 самых популярных блюд у туркменов
Автор – Анастасия Иванова
Туркменская кухня – самобытная и колоритная, отражает культурные и религиозные особенности народа.
17.04.2026 Punkt-a.info
В Астраханской области впервые пройдет конкурс «Лучший школьный повар»
Региональный конкурс «Лучший школьный повар» стартует в Астраханской области 15 апреля.
14.04.2026 Южная Волна
В Астраханской области впервые пройдёт конкурс «Лучший школьный повар»
15 апреля впервые стартует региональный конкурс «Лучший школьный повар» в Астраханской области Фото:
14.04.2026 Комсомольская Правда
Космические деликатесы из Астрахани: рыбные консервы летают на орбиту
12 апреля мы отмечаем День космонавтики — ровно 65 лет назад человек впервые покорил космос.
10.04.2026 Астраханский листок
Студенты колледжа ЖКХ АГАСУ продемонстрировали навыки на конкурсе профмастерства
7 апреля 2026 г. в строительном отделении колледжа жилищно-коммунального хозяйства АГАСУ состоялся конкурс «Лучший повар».
09.04.2026 Архитектурно-строительный университет
Сосо Павлиашвили поддержал открытие в Астрахани нового грузинского ресторана
Побывал на открытии нового грузинского ресторана «Хочу Пури», который расположился в ТРЦ «Ярмарка», за территорией фудкорта на третьем этаже.
06.04.2026 Ast-News.Ru