Какую рыбу нужно есть для здоровья, красоты и похудения
Скумбрия – это источник ряда важных для организма веществ: жирных кислот омега-3.
08.11.2026 KaspyInfo.Ru
Луна растёт — пора квасить капусту. Секреты и правила идеальной заготовки
Квашеная капуста — одно из самых любимых блюд на Руси уже не одно столетие.
01.11.2026 KaspyInfo.Ru
Кто любит поострее? Аджика «Пикантная»
Вкус пикантной аджики можно сделать, исходя из ваших желаний, средней остроты или более острой.
26.10.2026 KaspyInfo.Ru
Баклажанная икра как в магазине
Несмотря на то, что лето уже позади, но мы не перестаём делать заготовки.
25.10.2026 KaspyInfo.Ru
Астраханский стол вряд ли понравится диетологам
Вяленая вобла, икра, малосольная селедка. Астраханский стол вряд ли понравится диетологам.
23.10.2026 ГТРК Лотос
Приметы старой Астрахани: жизнь без холодильника
Сейчас невозможно представить, как в нашем южном регионе, где летом часто фиксируется рекордно высокая температура воздуха по стране, жилось без холодильников.
13.10.2026 Ast-News.Ru
Секреты астраханской кухни: пикантные демьянки
С приходом осени меняются вкусовые привычки: наши земляки всё чаще останавливаются у прилавков с красочными соленьями и маринадами, прицениваясь к овощам, изменившим свой первоначальный вкус.
07.10.2026 Ast-News.Ru
Как сделать вкусную приправу для разных блюд
Замороженную зелень можно использовать в супах, соусах, рагу, при запекании мяса, в качестве начинки для осетинского пирога и даже в качестве основы для смузи.
04.10.2026 KaspyInfo.Ru
Это просто наслаждение. Пельмени из сазана по бабушкином рецепту
Некоторые блюда сразу делают дом теплее: запах свежей выпечки, наваристый бульон… И, конечно, домашние пельмени.
28.09.2026 KaspyInfo.Ru
В заказнике «Степной» обеспечили водопой сайгаков
Фото: astrobl.ru Принятые меры позволили увеличить популяцию обитателей
Проект по возрождению двух артезианских скважин завершился в сентябре.
25.09.2026 Астрахань 24
После выборов — к плите: астраханский активист ЛДПР закатывает помидоры и варит аджику
Вы открываете банку, а внутри — красные помидоры, словно припорошённые первым снегом.
22.09.2026 ЛДПР
Идеальные котлеты с сыром: справится даже начинающий кулинар
Давайте сделаем вкусно! Котлеты с сыром.
Иногда хочется чего‑то простого, но чтобы было точно вкусно и без лишних сложностей.
14.09.2026 KaspyInfo.Ru
Секреты астраханской кухни: закуски из огурцов
С наступлением осени многие наши земляки вступают в активную фазу домашних заготовок на холодное полугодие, которое уже не за горами.
07.09.2026 Ast-News.Ru
Почему в сырниках нет сыра? Рецепт нежности
Название «сырники» вызывает недоумение — в блюде нет сыра. Разгадка в истории: оказывается, слово «сырники» происходит от древнерусского «сыр», которое обозначало не только твёрдые сыры, но и творог.
06.09.2026 KaspyInfo.Ru
Что скрывают недра Астраханской области
Минералы, соль и нефть
История природных богатств региона — в новой экспозиции Краеведческого музея.
01.09.2026 AstraKult.Ru
Секреты астраханской кухни: аджика
В сегодняшнем многообразии промышленных соусов особняком стоит аджика. Астраханские хозяйки готовили эту жгучую смесь с особым рвением не только из-за пикантного вкуса, но и ввиду доступности сырья.
26.08.2026 Ast-News.Ru
Салат из резаных огурцов: рецепт простой, но зимой выручает
Рецепт простой, но зимой он выручает. Откроешь такую баночку — и вот вам отличная закуска к мясу, рыбе или картофелю.
24.08.2026 KaspyInfo.Ru
Шарлотка с яблоками, корицей и грецким орехом
Яблочный Спас приходится на 19 августа, и по традиции этот праздник как раз связан с урожаем: хозяйки часто пекут что-нибудь яблочное, чтобы угостить родных.
16.08.2026 KaspyInfo.Ru
Гастрономическое путешествие в арбузную столицу
Арбуз по праву считается одним из главных символов Астрахани. В разгар сезона полосатая ягода - самое желанное угощение.
15.08.2026 Газета Волга
20 - 26 июля 2026 г. - Неделя сохранения здоровья головного мозга (в честь Всемирного дня мозга 22 июля).
20 - 26 июля 2026 г. - Неделя сохранения здоровья головного мозга (в честь Всемирного дня мозга 22 июля).
10.08.2026 ОКВД
Вода из дачной скважины может вызвать проблемы со здоровьем
Фото: Астрахань 24 Избыток солей и тяжёлых металлов в дачной воде может привести к образованию камней и отказу почек
Такие данные привёл врач общей практики Андрей Кондрахин, сообщает телеканал «Саратов 24» .
09.08.2026 Астрахань 24
Быстрая и нежная выпечка за считанные минуты
Оладья с сыром и зеленым луком готовятся в считанные минуты, а какие они получаются вкусными.
09.08.2026 KaspyInfo.Ru
Не ешьте всего семь продуктов и омолодитесь
Стоит исключить из рациона всего семь продуктов, и теоретически вы можете отодвинуть старость, так как эти продукты могут ускорять возрастные изменения и увеличивать риск заболеваний,
07.08.2026 KaspyInfo.Ru
Арендатор заплатит миллионы за порчу солью астраханских сельхозугодий
Арбитражный суд Астраханской области поддержал иск Россельхознадзора о взыскании более 4,4 млн рублей за причиненный почве ущерб из-за соли.
06.08.2026 Punkt-a.info
В Астраханской области с арендатора взыскали 4,4 млн рублей за причиненный почве ущерб
По информации пресс-службы Россельхознадзора, в Наримановском районе было выявлено несанкционированное перекрытие плодородного слоя почвы насыпями технической соли, добытой из расположенного рядом солёного озера.
05.08.2026 ГТРК Лотос
Астраханский Роспотребнадзор дал советы по выбору арбуза
3 августа во всём мире отмечают необычный гастрономический праздник — Всемирный день арбуза.
03.08.2026 Южная Волна
Секреты астраханской кухни: история кукурузы
Жаркое астраханское лето дарит нашим землякам возможность лакомиться продукцией местных аграриев по невысокой цене.
03.08.2026 Ast-News.Ru
Астраханский Роспотребнадзор предупредил об опасности фастфуда и трансжиров
Управление Роспотребнадзора по Астраханской области обращает внимание жителей на серьёзные риски для здоровья, связанные с регулярным употреблением фастфуда и продуктов, содержащих трансжиры Фото:
24.07.2026 Комсомольская Правда
В Астраханской области неизвестные превратили поля в солончак
Управление Россельхознадзора провело выездное обследование земель сельскохозяйственного назначения в Наримановском районе Астраханской области.
22.07.2026 Южная Волна
Астраханские сельхозугодья опять превращают в промзону для добычи технической соли
Инспекторы межрегионального Управления Россельхознадзора выявили новые масштабные соляные отвалы на землях сельскохозяйственного назначения в Наримановском районе.
21.07.2026 Punkt-a.info