Приметы старой Астрахани: жизнь без холодильника
Сейчас невозможно представить, как в нашем южном регионе, где летом часто фиксируется рекордно высокая температура воздуха по стране, жилось без холодильников.
13.10.2026 Ast-News.Ru
На новогодних столах астраханцев может оказаться икорный суррогат
За 2,5 месяца до Нового года астраханцы начинают прицениваться, во сколько же им обойдётся традиционное застолье.
13.10.2026 Ast-News.Ru
От киселя до крема: какой крахмал использовать для идеальных блюд
Крахмал — это чистый углевод, который, наряду с глюкозой и клетчаткой, является важным компонентом нашего питания.
12.10.2026 KaspyInfo.Ru
Почём нынче астраханские разносолы
Затянувшееся бабье лето дарит нашим землякам иллюзию вечного тепла, но погодный ритм всё же диктует смену пищевых привычек.
11.10.2026 Ast-News.Ru
Ценовые сюрпризы приготовили в Астрахани одни из самых популярных продуктов
Астраханцы, привыкшие следить за колебаниями цен на продовольственном рынке, вновь получили пищу для размышлений.
11.10.2026 Bloknot-Astrakhan.Ru
Полезная рыба в рабочие будни: простой и вкусный рецепт сазана
Этот рецепт станет отличным вариантом для повседневного меню. Он прост в приготовлении, но при этом очень вкусный.
10.10.2026 KaspyInfo.Ru
О пользе и правилах выбора капусты
Капуста – кладезь полезных для человека веществ. Она укрепляет здоровье сердца и сосудов, помогает держать давление в норме, снижает уровень «плохого» холестерина,
10.10.2026 ГТРК Лотос
Роспотребнадзор рассказывает, как выстроить осенний рацион для укрепления иммунитета
С наступлением холодов, сокращением светового дня и началом сезона респираторных инфекций Роспотребнадзор подготовил рекомендации по составлению осеннего рациона, который поможет поддержать иммунитет.
10.10.2026 ГТРК Лотос
Астраханцам рассказали, чем опасны яйца
Сальмонеллёз — это кишечная инфекция, которую вызывают бактерии сальмонеллы.
10.10.2026 Южная Волна
Астраханцам рассказали, как защититься от сальмонеллы: правила, которые работают
Яйцо — продукт, с которым человечество знакомо тысячи лет Астраханцам рассказали, как защититься от сальмонеллы: правила, которые работают
Яйцо — продукт, с которым человечество знакомо тысячи лет.
10.10.2026 Комсомольская Правда
Астраханцы готовятся к переходу на зимний режим питания
Осень движется к своей середине, постепенно готовя астраханцев к существенным погодным изменениям.
09.10.2026 Ast-News.Ru
Секреты астраханской кухни: пикантные демьянки
С приходом осени меняются вкусовые привычки: наши земляки всё чаще останавливаются у прилавков с красочными соленьями и маринадами, прицениваясь к овощам, изменившим свой первоначальный вкус.
07.10.2026 Ast-News.Ru
Федерико Арнальди попробовал астраханскую кухню в шоу «Поедем, поедим!»
На телеканале НТВ выйдет новый выпуск популярного гастрономического шоу «Поедем, поедим!», посвящённый кулинарным изыскам Астраханской области.
06.10.2026 Ast-News.Ru
Астраханская область лидирует в ЮФО по проектам плодоовощной переработки
Наш регион стал лидером среди субъектов Южного федерального округа по количеству активных инвестиционных проектов в сфере переработки фруктов и овощей.
06.10.2026 Ast-News.Ru
Защита мозга и противоопухолевый эффект: как кофе способствует долголетию
Утренний бодрящий напиток способен стать не просто ежедневной привычкой, но и действующим средством для продления жизни.
05.10.2026 KaspyInfo.Ru
Цены на фрукты-овощи в Астрахани ползут вверх
Астраханский октябрь – традиционная пора плодоовощного изобилия. Сельскохозяйственный сезон пока не завершён, поэтому наши земляки продолжают активно закупаться свежим урожаем плодоовощной продукции.
05.10.2026 Ast-News.Ru
Лимонные бары. Готовим к чаю что-нибудь новенькое
Лимонные бары — это популярный американский десерт, состоящий из двух слоёв: рассыпчатого песочного теста внизу и нежной лимонной начинки сверху.
05.10.2026 KaspyInfo.Ru
Осенний ценопад: астраханцам объявили о «скидках» на огурцы, но приготовили сюрприз с яйцами
Осень решила ударить не только по листьям, но и по ценникам. Астраханьстат подвёл итоги мониторинга цен на продуктовом рынке региона за последнюю неделю сентября, и картина, честно говоря, вышла пестрая.
04.10.2026 Bloknot-Astrakhan.Ru
Рубрика "Дорого/Дешево": осенние напитки
Осень - сезон согревающих напитков. Лучшее время, чтобы порадовать себя ароматным чаем за просмотром фильма или пряным кофе во время прогулки под дождем.
04.10.2026 ГТРК Лотос
Как сделать вкусную приправу для разных блюд
Замороженную зелень можно использовать в супах, соусах, рагу, при запекании мяса, в качестве начинки для осетинского пирога и даже в качестве основы для смузи.
04.10.2026 KaspyInfo.Ru
В Астрахани на прилавках появилась тыква
Осенью на прилавках горы оранжевой тыквы. В соцсетях пишут: она защищает печень от жирной еды и даже от алкоголя.
03.10.2026 ГТРК Лотос
Это просто наслаждение. Пельмени из сазана по бабушкином рецепту
Некоторые блюда сразу делают дом теплее: запах свежей выпечки, наваристый бульон… И, конечно, домашние пельмени.
28.09.2026 KaspyInfo.Ru
Почем в Астрахани продают «второй хлеб» и откуда его везут
Один из самых популярных продуктов
Астраханская область один из лидеров страны по выращиванию картофеля.
28.09.2026 Сетевое издание Арбуз
Чем потчуют астраханцев мясные прилавки
С постепенным отступлением летнего тепла всё большее число наших земляков переходит на плотную пищу, делая основную ставку на мясо.
27.09.2026 Ast-News.Ru
Изумрудная икра постепенно завоевывает внимание астраханских гурманов
Изумрудная икра — гастрономический деликатес в Астрахани с натуральным зеленым оттенком.
27.09.2026 ГТРК Лотос
Кулинарный гороскоп: что предпочитает каждый знак зодиака
У каждого из нас есть любимые блюда, которые поднимают настроение и дарят истинное наслаждение.
27.09.2026 KaspyInfo.Ru
На астраханских прилавках появились инжир и облепиха
Астраханские прилавки в сентябре ломятся от овощей, фруктов и ягод. Часть из них местные выращивают самостоятельно, часть — привозят из других регионов.
27.09.2026 ГТРК Лотос
Темная кухня "захватит" российский общепит. Эксперт рассказал о грядущем тренде
В ближайшем будущем в России станут популярными заведения формата dark kitchen, работающие на вынос (дословно переводится "темная кухня") в новых жилых комплексах на первых и подвальных этажах.
27.09.2026 KaspyInfo.Ru
Сытные и очень вкусные шампиньоны. Простой рецепт
Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром: сытно, ароматно и очень просто.
27.09.2026 KaspyInfo.Ru
Кабачки останутся свежими до весны. Секреты повара
Повар и технолог пищевой промышленности Ксения Потакова уверяет, что собранные в или купленные в конце осени кабачки вполне можно сохранить до весны, если подойти к процессу технологически грамотно.
26.09.2026 KaspyInfo.Ru